Показания: диета назначается в первые две недели при лечении острого гастрита и обострения хронического гастрита независимо от характера секреторных нарушений, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения.

Цель: снижение рефлекторной возбудимости желудка, уменьшение интероцептивных раздражений (интерорецепторы информируют человека о различных состояниях внутренней среды организма), исходящих из пораженного органа, восстановление слизистой оболочки путем максимального щажения функции желудка. Читать полностью »

С этой статьи начнется цикл постов в моем блоге, посвященных лечебному питанию. В частности, будут рассмотрены стандартные лечебные диеты (они же столы).

Выбор темы не случаен. Несмотря на то, что по запросу «лечебное питание» поисковики выдают сотни тысяч сайтов, далеко не вся выводимая информация касается лечебных диет. Часто  даже можно получить страницу какого-нибудь народного целителя, предлагающего диету, сжигающую лишний жир, лечащую все заболевания, начиная от насморка и заканчивая онкологией, которая в лучшем случае окажется просто безвредной, а в худшем станет лишним поводом позвонить по телефону «03».  Так что разбавим цифровой беспредел народной медицины больничной манкой. Читать полностью »

 В одной из двух своих форм древний белок криптохром встречается в организмах практически всех живых существ планеты. Считается, что у человека он регулирует циркадные ритмы (иллюстрация JJ Harrison, Biswarup Ganguly).

Гипотетическую возможность человека видеть магнитное поле Земли экспериментально обосновали учёные из США. Однако разбираться в работе этого пока ещё недостаточно хорошо изученного «шестого чувства» предстоит довольно долго.

Герой статьи, вышедшей в журнале Nature Communications, – белок криптохром. Ранее учёные доказали, что эта молекула помогает птицам ориентироваться в пространстве, словно по компасу. Правда, каким образом, пока не известно, есть лишь предположения.

Определённая версия этого же белка присутствует и в глазах человека. Так как провести эксперименты с людьми невозможно, биологи из медицинской школы университета Массачусетса (UMMS) решили пойти иным путём – они при помощи генетики заменили белок в глазах мушек Drosophila melanogaster на человеческий.

Читать полностью »

Пятьдесят шесть с половиной лет назад, а если быть точнее, то 25 марта 1954 года, был продан первый цветной телевизор… По меркам истории это было совсем недавно… А сегодня немецкие ученые уже создали искусственную сетчатку глаза! При этом это не просто миниатюрная видеокамера, какой нам ее рисуют фантасты — все куда более потрясающе.

Разработанный немецкими учеными прибор не является самостоятельным протезом органа зрения, а замещает лишь сенсорную часть его – сетчатку. Устройство устанавливается непосредственно за “родной” сетчаткой, в глазное яблоко. Таким образом, видимый свет  на электронную сетчатку поступает через оптическую систему глаза, как и на “родную” сетчатку.

Читать полностью »

Многим известно, что чрезмерное употребление соли вредит здоровью. Вот только как можно снизить количество соли в приготовляемой пищи так, чтобы она не показалась пресной? Оказывается, очень просто – достаточно есть в тишине. Это не шутка, сейчас расскажу, в чем суть.

Ученые провели исследование влияния шума на вкусовые ощущения. Испытуемым завязывали глаза, а на уши надевали наушники в которых звучал только шум или вообще была тишина. При этом участникам исследования давали на пробу сладкие и соленые закуски, после чего они должны были оценить свои вкусовые ощущения при помощи специальной анкеты.

Читать полностью »